☆NAGASE ＫＩＴＣＨＥＮ☆
皆さんこんにちは。長瀬です😎
今回は、鮎ヶ瀬さんに続いて趣味でもあるお料理の投稿です🍝🥑
昔飲食店でアルバイトしていた経験から休日の時間を使ってお料理したシリーズをアップしていきます。
インスタ映えも狙って結構本気で作りました😂🍳
まず一品目は【アボカド粗塩オリーブ🥑】
アボカドにオリーブと粗塩をかけたシンプルで簡単な一品
少し硬いアボカドだったので…お湯に10秒入れて柔らかく
粗塩オリーブの相性抜群！🤩
二品目は【バター醤油&シーフード和風パスタ🍝🦐】
バターににんにく醤油をメインに味付けし、パスタを
いつもより少し柔らかくお湯に入れる事でよく絡みます。
そこにスーパーで買ったシーフードミックスを合わせて
最後に鰹節と卵黄を投入して完成🍳
続けて三品目またまたパスタ【濃厚カルボナーラ🥚】
卵メインでミルク少なめでかなり濃厚に！
ベーコンは少し厚切りであまり焼きすぎない事がオススメ🥓
カルボナーラは余計の具材を入れないでシンプルなのが好きです🤩
そして最後四品目は【ニンニク醤油ステーキ🥩】
ステーキのお肉は実家の特性ニンニク醬油で味付けする事多いです。
そこに少しワサビをつけるのがもう絶品です🤩😋
あぁぁビールが欲しい🍺ってなります😂
休みの日はたまにこうやって料理をするのが楽しみの一つで
最近料理よってお皿も選んだりするのも楽しいです。
また難しいお料理や新しい料理に挑戦した時にアップさせて
頂きます😎🐸
あぁぁぁお腹すいた。。。
