☆ご褒美に☆
こんにちは！
床屋プラスの鮎ヶ瀬です！
先日、人生初めての鉄板焼き料理のお店に行きました♫
今年ももうすぐ終わるので、年末のご褒美にと(*^^*)
仙台牛！
サーロインでＡ５ランクだそうです、、贅沢、、！
目の前で焼いてもらい
とろとろでとっても美味しかったです、、
醤油、岩塩、ワサビ、ニンニクソースなどつけるものも様々で
どの順番でどう食べるかのオススメも教えてもらいました
ワサビが苦手な私でも、お肉の脂で和らいで食べられました(゜-゜)
ほかにも、オマール海老！
上の写真の端に見えていますが、水槽から取り出して
そのまま目の前で調理してもらいました！
豪快過ぎるので写真は今回非公開で(笑)
そして盛り付けて
身がプリプリで最高でした、、、
脚の食べ方も丁寧に教えてもらい、堪能しました！
料理人さんが料理にまつわる豆知識なども話しながら、
振舞ってくださり楽しい時間を過ごせました。
以前に、「形に残らない本物の経験が大切」と
聞いた事があります
まさに今回がそんな経験でした！
良いものを体験して、感じ取って、また同じ気持ちを
味わいたいなとまた仕事を頑張って(^^ゞ
有意義な時間でした☆彡
